Gâteau à l’orange et graines de pavot

Souvent déçue par les gâteaux à base d’agrumes, j’ai voulu créer ma propre recette pour trouver mon équilibre de saveurs parfait. Ici le fruit est présent sans être écrasant. Il est contrebalancé par la richesse et le moelleux du gâteau apportés par le beurre et le lait – ce qui pour moi, résulte en unLire la suite « Gâteau à l’orange et graines de pavot »

Tarte rustique aux pommes et caramel beurre salé

Si vous êtes à la recherche d’un dessert réconfortant, vous êtes au bon endroit. Cette recette regressive de tarte rustique aux pommes et caramel beurre salé vous permettra d’oublier pendant quelques instants la grisaille et la pluie des jours d’automne. TARTE RUSTIQUE AUX POMMES ET AU CARAMEL BEURRE SALÉ Ingrédients Pour la pâte brisée :Lire la suite « Tarte rustique aux pommes et caramel beurre salé »

Mini carottes rôties au miel et sauce crémeuse à la feta

Ces carottes peuvent être servies en entrée ou en accompagnement. MINI CAROTTES RÔTIES AU MIEL ET SAUCE CRÉMEUSE À LA FETA Ingrédients (pour 2 pers.) Pour les mini carottes rôties : 12 mini carottes 1 cuil. à soupe de miel un filet d’huile d’olive piment d’Espelette 2 brins de thym frais Pour la sauce àLire la suite « Mini carottes rôties au miel et sauce crémeuse à la feta »

Biscuits au romarin et au parmesan

Si vous comptez organiser un apéro chez vous ce week-end, essayez cette recette de biscuits au romarin et parmesan. Ils sont délicieusement addictifs et je vous garantie qu’ils auront du succès ! (Je vous conseille même de doubler les ingrédients de la recette si vous avez beaucoup de gourmands à la maison.) BISCUITS AU ROMARINLire la suite « Biscuits au romarin et au parmesan »

Panna cotta et coulis de fraises

Est-ce qu’il existe un dessert plus facile à réaliser que la panna cotta ? Je ne pense pas ! Il suffit juste d’avoir un peu de patience car il faut attendre que la préparation fige avant de la déguster. J’aime beaucoup en préparer en grande quantité le dimanche matin pour en avoir toute la semaineLire la suite « Panna cotta et coulis de fraises »